桃園美食 | 辛梅阿嬤的味道

「辛梅阿嬤的味道」

辛梅阿嬤的味道位在桃園平鎮區環南路上，從店外就可以感受到濃濃的復古氛圍。Google評價有著4.7顆星，是桃園平鎮區的高人氣排隊美食。現在就跟著MINI大桐一起品嘗桃園高CP值懷舊家常菜！

▲ 用餐環境是以復古懷舊融合時尚的文青感，店裡有許多懷舊器皿、骨董打穀機，充盈著懷舊氣息。搭配木質窗框與木質調的桌椅，整體風格空間時尚溫暖，與懷舊氛圍完美結合。

▲ 內用要先在門口等候店員帶位，確定有座位之後，再使用點餐機點餐。點餐機的操作十分簡單，上面都有餐點實物圖片介紹，也可以選擇先看紙本菜單再點餐，非常方便。

▲ 【一在回味鴨肉麵】 

使用招牌粉嫩舒肥鴨去骨切片，加上自己煉的蔥油、炙燒過的蔥段，味道更上一層次，一上桌香氣撲鼻而來，加上店家自製辣椒享用更夠味。

▲ 【月見滷肉飯】 

富含膠質和油脂的滷肉加上半熟蛋，看起來非常誘人！再將半熟蛋黃搓破，混合滷肉和蛋汁一起享用，口感更加滑順，每口都能吃到滷肉的香氣。

▲ 【蝦滷飯】 

蝦滷飯的蝦都是店家嚴格挑過，每隻大小一致都很肥美，加上醬汁炒香，入口Ｑ彈鮮甜，配上滷肉醬更是濃郁入口即化，還有黏嘴感。多層次的口感在嘴巴裡綻放，讓小編意猶未盡。

▲ 【人氣小菜&湯品】

「蠔油爆蒜豬舌」

搭配薑絲、豬舌、蒜頭與香菜一起爆炒，鹹甜滋味帶有蒜香，口感香脆非常下飯。

「燙青菜」

汆燙後的青菜柔軟而嫩滑還帶點脆度，淋上特製滷汁，簡單卻很美味！

「滷味拼盤(小份)」

保有著食材原有的香氣再淋上涮嘴特調微辣淋醬，讓您一口接著一口停不下來。

「豬血湯」

滿滿一碗的豬血及酸菜，採用鴨骨熬煮的湯頭鮮美清甜，有別於一般沙茶的湯頭口感及風味，非常清爽好喝。

「辛梅阿嬤的味道」平日午餐也有著高人氣，看似尋常小吃，其中蘊含許多令人驚豔的烹調技法，讓日常小吃也能擁有媲美飯店級的精緻滋味！用料也真的很扎實新鮮，加上價位親民，銅板價格就能大啖美食，非常推薦大家納入口袋清單！

辛梅阿嬤的味道

｜商家地址｜桃園市平鎮區環南路167號

｜連絡電話｜03 495 1188

｜營業時間｜11:30 - 14:00，17:00 - 20:00

｜停車資訊｜店家設有免費停車場

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這次推薦給大家的美食是桃園平鎮區的排隊美食，快跟著大桐的腳步探索更多桃園美食吧！

每到桃園都不知道有什麼好吃的嗎？請繼續鎖定桃園大桐心旅行，讓我們帶你一起解鎖更多在地人推薦必吃的口袋名單 ! 未完待續，敬請期待！

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